一味一景一名人，美景之中有故事，美食背后是传奇。十集人文美食纪录片《味传闽西》，呈现给您的将是一个个您见所未见、闻所未闻的味道——瞿秋白临终前最牵挂的味道是什么？永定牛肉丸与世界文化遗产永定客家土楼有什么关系？汀江流域的船工是怎么吃牛肉的？明朝的徐霞客在九龙江吃到的是什么鱼？烊鱼和隋炀帝有什么关系？槐猪与客家人“怀祖”有联系吗？唐玄宗李隆基为什么对河田鸡情有独钟？1929年红四军三打龙岩城的时候吃的是哪里的清汤粉？连城白鹜鸭凭什么是全世界独一无二的药用鸭？武平石山羊有啥独有的品质？……这一切，让奥运冠军林丹、何雯娜、石智勇、张湘祥告诉你？还是让中国互联网龙岩军团的风云人物王兴、廖杰远、林少、陈远河、香港凤凰电视台“台声”张妙阳为你揭秘？或者是在国际影视巨星成龙、著名作家北村、中国网络电影大咖项氏兄弟身上找到答案？《味传闽西》以情景还原的全新手法，电影级的视听感觉，开创一片中国美食题材的电视纪录片中的新天地。